グルメ

◇鷹匠茶屋♪


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徳川将軍家や御三家が、

鷹狩をした事に由来しているらしいのですが、

当社から徒歩3分ほどの所にも、がいます

鷹匠茶屋  という喫茶店なのですが、

ハヤブサやフクロウといった猛禽類たちが、

常にたくさんいるんです~

お店に入ると、

メンフクロウさんがお出迎えしてくれました

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珍しいので、つい係留場所を覗いてしまいます

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頂いたのは、生姜焼き

その奥には、クリクリした目の、

モリフクロウが愛嬌を振りまいています

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そして、トレーニングの時間になると、

マスターが係留場所から鳥を腕に乗せ、

颯爽と出かけて行きますカッコイイんですよコレが

実際に猛禽類たちの販売もしており、

カッコイイ隼などを見ていると、憧れますね

鳥カフェ、とでも呼べばいいのでしょうか?

見ていて飽きないので、

立ち寄ってみてはいかがでしょう~

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◇絶品ロース♪



焼肉のお店も、

いくつかお気に入りの店があるのですが、

たまには冒険してみたくなり、

花小金井にある、 「焼肉 いのうえ」

に、初めて行って参りました

本当に駅からスグの所にあります

店員さんの接客も良く、

「ロースがオススメですよ」との事だったので、

ロースを頂いてみました

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さすが、オススメなだけはあります美味しいです

ロースって、こんなに美味しいのかと思うほど

他にも、焼きユッケ、炙りレバーも美味です

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渋谷にもお店があるそうですので、

お時間あれば、お試しを~

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◇鉄人のお店♪



赤坂にある、トゥーランドット臥龍居(がりゅうきょ) に、

武蔵野市のK様にお誘い頂いて、行って参りました

こちらは、アイアンシェフ 脇屋友詞さんが展開する、

中国料理のお店

こちらのシェフ 小澤さんと、

お誘い頂いたK様がお知り合いということで、

忙しい中にも小澤シェフが挨拶に見えられたり、

お料理はもちろん、

心づくしのサービスを堪能させて頂きました



ランチのコースを頂いたのですが、

どれもバランス良く仕上がったお料理で、

凍頂烏龍茶との相性にもビックリ

これが本当に美味しい

特に、前菜のお肉を頂いた後のお茶は格別でした



コース料理の中でも、

こちらの料理には惹かれました

活オマール海老と伊達手羽のヒーヒーアーヒー炒め

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赤い唐辛子が山盛りで出てきて、インパクト大

でも、お料理には、ほとんど辛みはありません

フィンガーボウルを出してくれるので、

手で持ってワイルドに食べて

と~っても美味しく頂きました



そして、選べるお食事の中からこちら。

後引く旨さにお箸が止まらなかった、坦々麺

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真っ赤っかでしょ?辛そうでしょ?

辛いんですよ、とってもでも美味しいんです

これを目当てに来店される方もいるそうで、

背広を脱いで、汗かきながら食す男性もいるとか



最後におすすめのデザートは、アラカルトの、

Wakiyaのとろとろマンゴープリン

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これは・・・言葉がありません・・・

今まで食べてたマンゴープリンは何だったんだ~

と思わせる一品

ちなみに後ろに写っている茶器で、

凍頂烏龍茶を頂いてます

フタをずらして茶葉をおさえて飲むんです



お食事の後に、小澤シェフ自らが、

別の階にある個室を案内して下さいました

迎賓茶樓 4F 

真・行・草、の3つのお部屋とサロンがあり、

厨房は各階にあるんだとか

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このお部屋が、「GYOU」のお部屋だったかな?

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雰囲気があるお部屋でしょう~?

それぞれ、真・行・草の意味と同じように、

お部屋の趣が変えてあり、接待や友達との食事など、

用途によって、お部屋を選べるんですね

3階にも個室があり、そちらも見せて頂いたのですが、

畳に椅子を置いていたりして、

とても贅沢な造りになっていました



食事をしていると、TVでよく見かける、

ある政治家の方が隣のテーブルに

小澤シェフに聞くと、

他にも、著名な方々がたくさん来店されるとか

人気のお店なのが、

お食事からもサービスからも、感じられました

今回はランチでしたが、

今度はディナーでお邪魔したいと思います

小澤シェフ、お忙しい中、有難う御座いましたm(_ _)m

皆様もぜひ、足を運んでみて下さい

朝粥や、デリ、マルシェも展開しており、

その他、女子会や宴会、披露パーティーなど、

色々な企画も対応して下さるそうですよ

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◇吉祥寺グルメ♪



吉祥寺に、「これ、何の行列?」

と思うものが、ダイヤ街に2件あります

その1件が、これ

さとうのメンチカツです

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1個のボリュームがすごい大きい

昔食べた時より、美味しく感じました

お時間ある時には、並んでみて下さい

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◇Eggs'nThings!



ハワイでも大行列のパンケーキのお店、

エッグスンシングス 渋谷 に行って来ました

パンケーキ・ワッフル・オムレツ等の卵料理のお店で、

特にパンケーキは世界中の人に大人気

たっぷり乗ったホイップクリームの虜になり、

これは食べねばという事で行って参りました

表参道から入ったところにあるのですが、

行列ができているのでお店はすぐ解ります

思ったほど待たされる事はなく、

15~20分ほど並んで、店内へ

オーダーしたのは、本日のスペシャルオムレツと、

パンケーキ ストロベリーホイップとマカダミアナッツ

パンケーキ到着~Wホイップにしちゃいました

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2人でシェアしてちょうど良い量です

Wホイップも、

あっさりしているので、結構いけちゃいます

メープル、ココナッツ、グァバと、

シロップでも味が楽しめるのがまたイイです

16時以降は比較的すいているそうなので、

ぜひ、一度お試し下さい美味しいですよ~

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◇秋の味覚♪



めっきり涼しくなりましたね~

急に気温が下がり、風邪など召されていませんか?



いつもお世話になっているO様より、

秋の味覚 松茸をいただきました~

最近では、メキシコ産というのもあるんですね

香りも、しっかりと松茸の香りです

松茸ご飯にしようかな、焼き松茸にしようかな

夕飯が楽しみです

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◇うまい丼ぶり♪



先日、TVで美味しそうなウニ丼を観て、

無性に食べたくなり、行って来ました

新橋にある、海鮮問屋 小樽 ポセイ丼  です

ポセイ丼はかなりポリュームがあるのと、

今回はウニ丼を食べたかった事もあり、

三色丼の大盛りをオーダーしてみました

これは、満足度が高いですよ~~

お持ち帰りのお弁当もあるので、

近所にお勤めの方々も、重宝しそうです

ぜひ、ご賞味あれ~

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◇S様より差し入れ♪



いつもお世話になっているS様が来店され、

おやつを頂きました~~

黒船  のどら焼きで~す

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スタッフみんな、甘いもの好きのスイーツ男子

どら焼きとは思えないような、

もっちりとした食感にビックリ美味しい~

S様、ごちそう様でした~m(_ _)m

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◇はい、チーズ♪



久々に、美味しいものネタを

最近お気に入りの、ゴーダチーズです

チーズ王国 で売っている、

オランダのハードタイプのチーズで、

トマト、オリーブ、バジル、ガーリックが入っており、

けっこう、しっかりした味で美味しいんです

おつまみでこのまま頂くのもOKですし、

朝食として、パンに乗せて焼いてもOK

店頭ではすぐに売れてしまうので、

通販で購入もオススメです

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◇タンギョウ



久々にグルメネタですー

先日、たまたま通りがかりに見つけたお店なのですが、

行列ができていたので並んでみました

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タンギョウ「トナリ」 東陽町

タンメン+ギョウザ=タンギョウ で、

メニューは、タンメン、

タンギョウ(タンメン+ギョウザ)、

タンギョウライス(タンメン+ギョウザ+ライス)、

タンカラ(タンメン+カラアゲ)、

タンカラライス(タンメン+カラアゲ+ライス)です

お店の外で並ぶ事が前提のお店ですので、

嬉しい気づかいがコレ。しょうが湯美味しっ

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しょうが湯で温まりながら並んでいると、

人数と注文を聞かれます

男らしくタンギョウライス注文

席に着くと、ギョウザ、ライスが出され、

「ショウガ入れますか?」と尋ねられます。

ここはもちろん「はい」

キターーーー野菜たっぷりタンメンです

濃い目の塩味のスープに、しっかりした太麺

スープにしょうがを溶かすと、

ガツンと来る、すっきりした味に変わり、美味い

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ちなみにこれが タンギョウライス

すんごいボリュームあります

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丸の内にもお店があるようなので、ぜひご賞味下さい

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